Nous venons de mettre le site en ligne ! Beaucoup de nouvelles recettes sont à venir, aidez nous en postant les vôtres!

> > Riz au lait

Riz au lait

par etoileabsinthe

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 12134 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h35
Temps de cuisson : 0h35
Accessoires : Papillon

Ingrédients

1/2 litre de lait
75g de riz rond pour dessert
30g de sucre

Préparation

Mettre le papillon et faire chauffer le lait 5min/70°C/Vit2.
Mettre le riz dans le bol et faire chauffer 25min/100°C/Vit2 sans le gobelet doseur.
Mettre le sucre dans le bol et continuer la cuisson 5min/100°C/Vit2 toujours sans le gobelet doseur.

Remarques : J'ai ajouté 10min avant la fin de la cuisson une banane coupée en morceaux et un peu de rhum. Il est possible aussi de mettre du cacao en poudre quand le lait chauffe.

Votre opinion

  • Mart64
    13/03/2024
    Riz trop cuit pas génial
  • Crapule72
    14/05/2020
    Recette pas terrible riz au lait trop trop cuit

J'ai oublié mon identifiant ou mon mot de passe