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Riz au lait

par etoileabsinthe

Recette utilisé avec HKM1028 Vue 4721 fois
  • bon marché
  • - facile
Temps de préparation : 0h35
Temps de cuisson : 0h35
Accessoires : Papillon

Ingrédients

1/2 litre de lait
75g de riz rond pour dessert
30g de sucre

Préparation

Mettre le papillon et faire chauffer le lait 5min/70°C/Vit2.
Mettre le riz dans le bol et faire chauffer 25min/100°C/Vit2 sans le gobelet doseur.
Mettre le sucre dans le bol et continuer la cuisson 5min/100°C/Vit2 toujours sans le gobelet doseur.

Remarques : J'ai ajouté 10min avant la fin de la cuisson une banane coupée en morceaux et un peu de rhum. Il est possible aussi de mettre du cacao en poudre quand le lait chauffe.

Votre opinion

  • Elisabeth MICHINEAU
    09/02/2018
    super bonne recette, j'ai ajouté une gousse de vanille ds le lait chaud. malheureusement ça a collé au fond...
  • nathdu07
    26/12/2017
    J ai fait ma première expérience avec le HKM1032 en suivant la recette mais riz pas très bien cuit et c est assez "gluant" mais assez bon au gout

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